Faut-il manger des protéines ?
Faut-il manger des protéines ? Selon les règles de la diététique, c’est le niveau d’activité physique qui détermine le besoin en protéine. Une personne sédentaire doit manger moins de protéines qu’un sportif. Selon l’Āyurvéda, l’enjeu d’un nutriment n’est pas la quantité de son apport pour notre organisme mais notre capacité à l’assimiler. Tout aliment consommé
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