Trikatu – 250 g

Trikatu, “die drei Scharfen” ist eine Mischung im Ayurveda (traditionelle indische Heilkunst), die auch in Europa sehr bekannt ist, bestehend aus 3 Gewürzen mit verdauungsanregenden Eigenschaften.

Die Mischung regt das Verdauungsfeuer (Agni) an und verbessert so die Verdauung Stoffwechsel.
Sie sollten Trikatu nicht bei sensiblem oder übersäuertem Magen zu sich nehmen.

Die scharfe bis würzige Eigenschaft begünstigt auch das Ausscheiden von Verdauungsschlacken oder Zwischenprodukten, die im Stoffwechselprozess nicht vollständig aufgespalten und metabolisiert wurden. Ama gilt als krankheitsverursachend und beeinträchtigt sämtliche Körperfunktionen.

Ingwer* – Indonesien
schwarzer Pfeffer* – Sri Lanka / Indien / Madagaskar
langer Pfeffer* – Sri Lanka / Nepal

*: : aus kontrolliert biologischem Anbau