Atma Chaï
Chaï épicé sans théine pour l’énergie et le sport
L’Atma Chaï est adapté pour les sports pratiqués par temps froid.
sans théine
sans gluten
vegan
sans arôme
sans truc bizarrePrésentation
L’Atma Chaï est adapté pour les sports pratiqués par temps froid. Nous vous proposons un Chaï volontairement sans thé noir, étant donné que la théine est un chélateur du fer. La théine réduit le taux de fer, essentiel pour la production de globules rouges qui transportent l’oxygène dans le sang. Ainsi, ce Chaï, est adapté aux sports faisant appel à une très forte consommation d’oxygène.
Ingrédients
- Cannelle de Ceylan*
- Cannelle casse*
- Cardamome verte*
- Gingembre*
- Girofle*
- Poivre noir*
* : issu de l’agriculture certifiée biologique
Mode d'emploi
Le Chaï se prépare en DECOCTION, et non pas en infusion. Ainsi il faut bouillir les épices pour que les arômes ressortent.
Pour le préparer :
- portez à ébullition un litre d’eau dans une casserole
- rajoutez 2 cuillères à café de Chaï
- laissez frémir pendant 15 minutes.
Puis filtrez et buvez !
Si vous souhaitez le préparer dans la tradition indienne, avec du thé noir, du lait et du sucre :
alors, il vous faut deux casseroles :
- une où vous faites les épices en décoction comme ci-dessus,
- une autre casserole où vous faites chauffer un peu de lait avec le thé noir dedans, par exemple un bon Assam, (attention votre lait ne doit pas dépasser les 85°C)
- puis mélangez la décoction d’épices et le thé infusé dans le lait dans votre tasse, et vous rajoutez le sucre de canne.
Temps de décoction
En vidéo
