Trikatu
Trikatu
Le trikatu est un mélange de 3 épices de goût piquant et digestives : le gingembre, le poivre noir et le poivre long (pippali).
sans théine
sans gluten
vegan
sans arôme
sans truc bizarrePrésentation
Le trikatu est un mélange de 3 épices de goût piquant et digestives : le gingembre, le poivre noir et le poivre long (pippali). Le trikatu est très connu et utilisé en Ayurvéda.
Il a un effet tonique sur le feu digestif (Agni), il améliore ainsi la digestion et l’assimilation des nutriments. Vous pouvez assaisonner vos plats avec, le tout avec parcimonie, c’est très piquant ! Attention cependant à ne pas en consommer si vous avez un intestin sensible (irritations, aigreurs…).
La nature très piquante de ce mélange va aussi permettre de nettoyer les canaux circulatoire et de brûler Ama (les déchets non métabolisé de la digestion) pour libérer le corps des congestions et ainsi favoriser ses capacité adaptatives et vitales.
Ingrédients
- Gingembre*
- Poivre noir*
- Poivre long*
*: : issus de l’agriculture biologique
Mode d'emploi
- Le Trikatu peut-être aussi utilisé : – avec du miel, pour les problème d’asthme, – avec du ghee pour des problèmes de peau.
- De manière générale, il faut éviter d’en consommer plus de 3 grammes par jour.
Temps de décoctionQualités ayurvédiques
En Āyurveda, chaque plante agit par son Rasa (goût), sa Guna (qualité), son Virya (énergie chaude ou froide) et son Vipāka (effet après digestion). Ensemble, elles rééquilibrent les trois doṣas — Vata (air), Pitta (feu) et Kapha (eau & terre) — qui régissent le corps et l'esprit.
Effets ayurvédiques
SANSKRIT
त्रिकटु - Trikatu : trois piquants