La chronique du VaidyaAlimentation
Amalaki
✦ ✦ ✦ 19 janvier 2024 · 2 min de lecture
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L’amalaki, aussi appelée amla, doit son nom à sa saveur dominante acide, bien que ce fruit contienne les cinq saveurs.
L’amalaki est le premier fruit cité dans le chapitre dédié au Rasāyana – revitalisants. (Ca.Ci 1/30)
Smṛtibuddhipramōhaṁ
Décrit comme « smṛtibuddhipramōhaṁ », elle renforce la mémoire et le discernement.
Cette qualité permet de corriger directement les états du mental, qui par la somatisation, pourraient créer des pathologies, le patient se focalisant sur les symptômes de celles-ci, ignorant que la cause est mentale.
L’amalaki peut-être une solution pour revenir au discernement.
Buddhīndriyabalapradām
Les textes mentionnent aussi son action « buddhīndriyabalapradām », c’est-à-dire que l’amalaki renforce également la clarté des organes des sens. Lorsque ceux-ci sont fonctionnels nous sommes en mesure de rester en bonne santé.
Notamment, une langue propre, couplée au discernement est en mesure de nous dire si la nourriture goûtée est bonne pour notre santé ou non.
1 – Dravya Guṇa :
2 – Effet sur les dosha(s)
2.1 – Vāta
En mélanger une cuillère à café avec une cuillère à café d’huile de sésame. Faire une pâte et avaler avec de l’eau chaude. Ceci favorisera l’action de l’amalaki sur la sphère digestive et soulagera les gaz, les ballonnements ou la constipation.
2.2 – Pitta
L’amalaki apaise par son arrière-goût sucré et sa Vīrya froide.
Mélanger une cuillère à café d’amalaki avec une cuillère à café de ghee. Ce remède est particulièrement efficace pour agir sur les désordres de Pitta-Rakta, lié au sang, le ghee permettant de conduire les principes actifs d’un remède plus rapidement dans les dhātu(s).
2.3 – Kapha
Mélanger une cuillère à café d’amalaki avec une cuillère à café d’un miel vieux de plus d’un an d’un arbre, type châtaignier. Ceci permettra d’agir spécifiquement sur les troubles respiratoires, les nausées et la fatigue.
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