Que faut-il faire en cas de taux de cholestérol élevé ? (Partie 1)

Lors d’une analyse, les personnes se focalisent sur :

• HDL : lipoprotéine de haute densité.
• LDL : lipoprotéine de faible densité.

Hors, ces deux entités ne sont pas le cholestérol mais le transporteur de celui-ci.

En effet, le sang est composé d’eau et le gras n’est pas soluble dans l’eau. Ainsi, les lipoprotéines sont simplement chargées de transporter le gras.

Le LDL indique le transport du cholestérol vers l’organisme.

Le HDL le retour du gras non utilisé vers le foie pour un « recyclage ».

Lorsque le LDL est plus important que le HDL, cela indique que le gras s’accumule dans certaines parties du corps, notamment dans les artères : c’est alors un risque vital.

Faut-il arrêter de manger gras ?

Le cholestérol permet la production de :

• membranes pour nos cellules
• d’hormones comme l’œstrogène, la progestérone et la testostérone
• de la vitamine D
• de la myéline qui soutient l’influx nerveux.

En Āyurvéda, le gras, constitue un tissu à part entière appelé Meda, permettant la bonne lubrification de notre organisme et de notre psyché.

Deux erreurs qui faussent le fonctionnement du gras :

1LE SUCRE sans activité physique intense

Arrêter de consommer du gras et le remplacer par du sucre (patte, pain, pâtisserie, biscuit), ceci alors qu’aucune activité physique INTENSE n’est pratiquée. L’excès de sucre non utilisé va se transformer en graisse qui va être transportée par le LDL dans les tissus qui la stockent. Sans consommation de gras, le HDL, transporteur du cholestérol en excès vers le foie, diminue.

2AMA

Les liquides Rasa et Rakta permettent la bonne circulation du gras. Lorsque ces deux Dathu(s) sont corrompus par Ama, la toxémie, le gras circule moins bien, stagne et s’accumule. Exemple : faire frire ou mal conserver les huiles de tournesol ou de lin contribue à leur oxydation et au lieu de nourrir le corps, elles contribuent à sa congestion et au phénomène d’Ama.