Ingrédients
Description de nos ingrédients selon l’approche du « Dravya Guṇa » la science des substances (Dravya) et de leurs qualités (Guṇa).
Nous détaillons pour chaque ingrédient :
- रस Rasa : son goût (sucré, salé, amer, astringent, piquant, acide).
- गुण Guṇa : ses qualités (lourd, léger, onctueux, sec…).
- वीर्य Vīrya : son énergie (réchauffe ou refroidit).
- विपाक Vipāka : son résultat après avoir été intégré par notre organisme (sucré, acide ou piquant).
- Action sur les doshas : impact de la plante sur nos doshas.
Les propriétés médicinales des plantes seront aussi détaillées.
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द्रव्यगुण – Dravya Gunas : La science des substances et des qualités
En Ayurvéda, avant de s’intéresser aux vertus d’un aliment, d’une plante ou bien d’un repas, on…
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Croix-de-Malte (Tribulus terrestris)
La Croix-de-Malte permet de régénérer et tonifier le système uro-génital. En Ayurveda, c'est le fruit de…
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Angélique (Angelica archangelica)
L'angélique est une plante sudorifique, c'est à dire qu'elle permet l'évacuation des toxines par la transpiration.
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Gotu Kola – Centella asiatica
L’hydrocotyle d’Asie / Gotu Kola (centella asiatica) est connue sous le nom de मण्डूकपर्णी – Maṇḍūkaparṇī …
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Chardon Marie – Silybum marianum
द्रव्यगुण – Dravya guṇa Rasa (goût) : amer et piquant Guṇa (qualité) : léger et sec…
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